为进一步守护好“春季开学第一餐”，严防严控校园食品安全风险，近日，市教育局派出检查组，先后来到河南峰辉盛世农业发展有限公司、许昌市建安区康展农业发展有限公司等13家大宗食材配送单位，围绕“分拣场地、实验（检测）室、冷冻（藏）库、运输车辆”等重点，详细检查企业食品安全主体责任落实、相关信息公示、原材料采购管理、实验（检测）室运行、食材留样、从业人员教育培训等情况，依据评分细则为13家单位进行量化打分。对检查中发现的相关问题和风险隐患，检查组要求相关单位限期整改到位。

　　为严把学校食堂食材安全第一关，市教育局按照食材配送单位具备的分拣场地、冷库、食品检测实验室、配送车辆、种（养）植基地等条件通过公开招标，分批择优选定13家证照齐全、信誉良好、供货能力强和售后服务好的食材配送单位，为学校配送优质、安全的食材。各配送单位均建立专门的分拣场所，配备专业的配送车辆和人员，全部安装视频监控和GPS定位系统，并接入“许昌市校园食品安全管理平台”，对每批次原辅食材进行食品安全检测，按照国家相关规定出具产品检测合格证明及相关材料，保证为学校食堂提供质优价廉的安全食材，确保食材安全。

　　下一步，市教育局将联合相关单位，组织开展拉网式排查，全面排查辖区内学校食堂、校外供餐单位、大宗食材供应商等食品安全主体责任落实情况，发现问题立即整改，及时消除风险隐患，确保春季开学后校园食品安全。（吕正子 董瑾鼎）